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お酒とお料理 企画と提案

三越の食品フロアがリニューアルオープンして半年経ちます。
お客さまも少しずつ定着したようで、石川酒店さんのミニセミナーも固定のファンができ、
座れないお客さまがいらっしゃるのが申し訳ないほどです。月2回のセミナーの企画を担当しています。
そんな取り組みが酒販ニュースに取り上げられました。
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またエノテカワインさんには烏田がお料理との組み合わせを提案しています。
先日はオープンサンドを作って白ワインと一緒に食べてもらいました。
お酒と料理は切っても切り離せない関係。驚くほど美味しい組み合わせになった時は本当に感動です。
そんな感動を伝えていきたいです。

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by repro-h | 2016-10-03 14:03


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