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鰯とじゃが芋のテリーヌ


先日、東京・青山の老舗レストラン

「ラ・ブランシェ」

に行ってきました!


お目当てはスペシャリテの鰯とじゃが芋のテリーヌ。

鰯とじゃが芋のテリーヌ_b0290120_1895655.jpg



鰯のスープと、
添えてあるアンチョビバターが、
濃厚でたまらなくおいしい~!


この他にも…

鰯とじゃが芋のテリーヌ_b0290120_18141558.jpg

鮮魚のポワレ キャベツのソース

鰯とじゃが芋のテリーヌ_b0290120_18152187.jpg

鴨のパイ包み


などなど、

シンプルで王道のフレンチを楽しめる
レストランでした(*^^*)



細川
by repro-h | 2013-03-03 18:17


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