カントリーグレイン
昨日は久しぶりに福富町のカントリーグレインさんに行きました。国産小麦と天然酵母にこだわったパンを作って、もう23年になるそうです。添加物や食の安全が話題になる以前から、高い意識で取り組んでこられたことに敬服します。春がゆっくり芽吹いてゆく福富町にも癒され、ほんの束の間休息できた一日でした。MORI
by repro-h
| 2013-03-30 09:32
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