本日、午後2時〜4時〜三越地階エノテカワインバーにて、「ピクルスのアレンジレシピ」のセミナーを開催しました。

講師はリプロの佐々木晴美です。

ピクルスを使ったレシピを5種類ご紹介、そのメニューに合うスパークリングワインを一緒に提供。

その場で参加してくださった方もいらして、さすが女性同士。かなり盛り上がりました。

ピクルスをフードプロセッサーでペースト状にしたり、蜂蜜をかけたり、

そのままでも美味しいですが、いろいろ楽しめること紹介したら皆さん喜ばれていました。

本当に美味しかったです！