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再び中国新聞で紹介されました

14日付けの中国新聞の大学案内で、三次市で行ったスイーツ開発のことが紹介されました。烏田が教えるコミュニティ生活学科の活動の紹介です。ゼミの学生が開発し地元のお菓子店が商品化してくださった5つのスイーツは、現在も好評販売中!
今後リプロとしても、若い世代の味覚の感性を企業や商品の開発に役立てたいと考えています。

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# by repro-h | 2015-06-16 10:06

「トレッタみよし・とれたてスイーツ」


今日の中国新聞に掲載されていた「女子学生考案、三次の新しいスイーツ」は、「トレッタみよし」の一連の仕事の中で、実施したものです。
アイデアを出し、お菓子を試作したのは烏田の教え子たちで、三次市のお菓子の業者さんがみんなの思いをカタチにしてくれました。

廃棄される野菜や果物、三次の特産品を上手に利用し、彼女たちが食べたいと思うスイーツを考案。試作を重ね、皆さんの前で発表し、それを実際の商品にしてくださる業者さんとのマッチングを経て、このたびのお披露目となりました。
「トレッタみよし」ならではのブランドに育ってくれればいいなと思います。
「トレッタみよし・とれたてスイーツ」_b0290120_13281430.jpg
「トレッタみよし・とれたてスイーツ」_b0290120_14092212.jpg

# by repro-h | 2015-03-26 13:31 | 日記

トレッタみよし

3月21日土曜日、三次市に新しい施設「トレッタみよし」がオープンしました。

昨年夏より関わらせてもらい、三次市農政課の方々、三次ワイナリーの方々、生産者さん、加工業者の皆さんには大変お世話になりました。

私たちは施設ロゴマーク、ブランドマーク、ポスターやパンフレット、ホームページの制作ほか、
ディスプレイや什器のデザインなどなど、いろんなお仕事をさせてもらいました。

木をふんだんに使った外観や内装はとてもモダンで温かく、これからの季節はウッドデッキで過ごすと最高だろうと思います。

27日がグランドオープン!

たくさんの方たちに訪れてほしいです。

トレッタみよし_b0290120_14085052.jpg

# by repro-h | 2015-03-23 14:12 | 日記

広島三越にて

16日月曜日から「リプロ」プロデュースで、「春のおもてなしフェア」を開催中。
ピクルス、野菜、オイルサーディン、オリーブオイル、パン、ソイソルト、食器など、物販だけでなくコーディネートの提案を含めた新しい試みのイベントです。
集めたのは「小さなお店のとってもいいもの」・・・作り手の方たちも素敵な人ばかり。
協力に感謝して、しっかりお客様に伝えたいと思います。
23日月曜日まで開催中!広島三越にて_b0290120_22154894.jpg
広島三越にて_b0290120_22151892.jpg

# by repro-h | 2015-03-17 22:16 | 日記

三次

ワイナリーがある事で知られている三次。ワイナリーにいったことは何度もありますが、葡萄畑は初めてでした。ピノノワールやシラーなどがありました。とてもきれいな景色。たわわな頃にまた訪れたいです。
三次_b0290120_1323954.jpg

# by repro-h | 2014-07-22 13:17


リプロホームページ
http://www.repro-h.com/

食のプロチームがつづる美味しいお話


by repro-h

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